Première mise en bouteille de l’année

11 juin 2010

J'avais oublié à quel point ce job d'embouteillage n'est pas la partie la plus captivante de mon job de brasseur amateur. Mais n'empêche, c'est toujours un plaisir de contempler le résultat : 84 belles bouteilles de bière, en majorité de contenance 50cl pour cette blanche "rpM", premier brassin de l'année. Elle refermente actuellement en bouteille afin de lui donner son gaz carbonique … ses bulles, quoi! Elle sera disponible début août, juste bien pour l'été!

De l’une à l’autre, une année bien chargée !

29 mai 2010

Premier jour de roulement, la photo…

20 mai 2010

Pour M@x… Premier jour de roulement.

les connaisseurs verront que ma cabine est bouclée, le train est conduit depuis l'autre côté ;-)

les connaisseurs verront que ma cabine est bouclée, le train est conduit depuis l'autre côté ;-)

C’est tôôôôt!

18 mai 2010

4h40, j'attends dans ma cabine de BoBo, au Locle. Premier train du matin, départ 4h45.

J'suis sur le pont depuis 03h37 pour préparer "mon" train, 150m de long avec sa loc! Première fois que je roule ce matériel tout seul… Chouette!

Bon, heureusement qu'il n'y a qu'un seul tour de service commençant tellement tôt… Je ne me verrais pas faire ça 1 matin sur 2…

Bonne journée à tous.

Brassin mercredi, enfin!

15 mai 2010

Ouala ouala, tout arrive! Je brasse ce mercredi pour la première fois depuis des mois. Fin novembre pour être précis. Je suis impatient de cette journée, impatient aussi de tester les nouveautés de mon installation. Tiens, tiens, à ce sujet, j'ai encore un billet à produire pour décrire un brin les améliorations apportées à ma brasserie.

Sinon, je suis en route pour aller bosser. Premier ouikend au travail, et assurément pas le dernier. Mais cela va : prise de service vers environ 6h00 pour un fin vers 14h00. Cela ne me fait pas mes heures, mais allège assurément les journées ;-) !

Bon ouikend à tous.

Une page s’est tournée

10 mai 2010

J'ai roulé mon premier train tout seul ce matin. Le régional R5105 de Neuchâtel à Bienne de 06h06 !

J'étais un brin stressé je dois l'avouer, quoique prêt et correctement préparé.

C'est fait. J'ai un nouveau métier.

Content. Trop content.

Yeeeepeeeeee!

6 mai 2010

Yeeeeepeeeee !!!!! Yeeeepeeeee !!!!!

Je n'ai rien de plus à ajouter, si ce n'est :

Yeeeeppeeeeee!

Et aussi :

Yeeeeeeeeepppppppeeeeeeee!!!!

P'tain, c'est fini. Cooooool. J'ai un nouveau métier.

J'aimerais encore ajouter :

Yeeeeeeeepeeeee!!!!!!!!

La fin est proche…

4 mai 2010

Eh ouais, pour ceux qui me suivent un brin, vous n'avez pas loupé mon autogoal du 16 avril… Depuis, un petit peu d'eau a coulé sous les ponts et j'ai roulé "à ma guise", privilégiant un maximum de roulement avec ces chères BoBo's! Mais je me rend compte que je n'ai jamais expliqué la raison de mon échec… Ben on verra dans 2-3 jours si je lève le voile sur cette connerie qui m'a coûté mon examen. Pour l'heure, je vis RÉELLEMENT mes dernières heures de conduite accompagnée. En effet, mon examen -complémentaire- est prévu ce jeudi 6 mai et marquera quoiqu'il se passe la fin de ma période "aspirant-mécanicien". Soit je deviens mécanicien, soit je pointe au chômage! Ouais. Mais je serai fixé. Sinon, mon roulement se passe bien, je me sens très à l'aise et je suis impatient d'en découdre tout seul dans ma cabine. En un mot : vivement la réussite! J'suis confiant, mais je serrai méga stressé jeudi. Dernière chance, et un exam, même complémentaire, reste un exam. M'enfin. Tenez-moi les pouces jeudi dès 09h31 !

 

NB À part ça : ma brasserie évolue magnifiquement et je me réjouis de vous poster quelques photos!

Course de contrôle aujourd’hui

28 avril 2010

Ai vraiment l'impression d'écrire un feuilleton à répétition, style soap opéra ou ce n'est jamais fini. Bon, bref, ai eu ma course de contrôle avec M. Grolimund aujourd'hui. Cela s'est très bien passé, je suis pas mal satisfait de moi (à relever, ça n'est pas si fréquent).

Prochaine, et dernière (quoiqu'il se passe) étape : examen complémentaire jeudi prochain, le 6 mai. Cet examen se fera sous la supervision de M. Grolimund qui sera accompagné d'un deuxième examinateur (c'est la règle pour un examen complémentaire).

Ouala.

J’ai loupé

16 avril 2010

Et j'ai pas envie d'en parler.

Suite : course accompagnée le 28 avril et examen complémentaire le 5 ou 11 mai

Page suivante »